古墓中发现千年美酒,考古专家亲自品尝一口,说出来五个字

2019-03-05

我国酒的历史可以说是非常悠久的了,酒文化非常丰富,甚至在远古时代,我们的祖先就已经会酿酒了,真的是源远流长了。而一直以来,酒一直有着非常特殊的意义,不是简单的一种饮品而已,它包含了太多的文化。离别时,伤心时,高兴时,祭祀时,庆贺时等等,每一个重要的日子里,值得纪念的日子里,好像都离不开酒,它与人的心情息息相关。

很多时候,人们已经不是单纯品尝它的美味,而是要通过它宣泄或者是表达自己的心情了。像是李白,就是没有酒不行,在他的诗词里到处可以看见美酒的踪迹,他将自己的心事赋予在酒里面,有他的孤独,还有他的郁闷等等。借酒消愁不就是我们经常听到的吗?还有古代的祭祀,还有现在的祭祀,都离不开酒,用这个东西来连接两世人之间的距离,所以说,酒是对我们来说有特殊意义的东西。

人们也常说,酒是时间越长越香的,所以年限越长的酒价值越高,像是三十年,五十年的陈酿,都是非常珍贵的,这种酒的味道也是非常香醇的。但是你有没有见过酿造千年的酒呢?它的味道你能想的出来吗?有一个考古学家已经替我们尝过了,那究竟是怎样的?

那是在上世纪70年代,辽宁的一个山村里,村民无意间发现一座古墓。考古专家听说消息后立即赶过来勘查,这个古墓规模很大,但是很不幸的是,已经被盗墓贼光顾过了,里面的文物差不多已经被盗取完了,墓室也被破坏了,不过专家们还是要进行保护性挖掘,好在里面的墓志铭还在,这就能够确认墓主人的身份了,这是非常重要的。根据墓志铭,我们知道了这是一座辽代的古墓,属于当时的名门望族萧氏家族,这里确实是他们当时的所在地。虽然没有多少文物了,但是还是发现了一些东西,在桌子上由两个瓶子,摇晃后里面是液体,专家小心的将其打开,然后就是浓厚的酒香味,充斥整个墓室,这真是令众人十分惊奇。

专家试着倒出来一点,比较浑浊,还有些土,他决定尝一口。虽然其他人说不可,但他说这里环境密封,应该保存完好,于是喝下去了。众人连忙问是什么味道,这可是千年佳酿啊,但是专家却说,一股土腥味。其实,在打开的一瞬间,酒精就已经全部挥发了,现在里面的都是污水而已。