这几种茶千万别喝,不养生还易致病!

2019-04-25

喝茶6忌

1忌空腹、睡前喝茶

空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。

2忌过度喝茶、少喝浓茶

茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶会让铁流失。

古人云“淡茶温饮最养人”。长期饮用浓茶,不仅容易使人过度兴奋,导致失眠,加大心脏、肾脏的负担,还会刺激胃粘膜,抑制机体对钙的吸收,增加疾病风险。

3忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。 

4忌喝隔夜茶

因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。

5忌喝冷茶、串味茶、烫茶

最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。

6人群限制

儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶;肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。

吴红梅

中国中医科学院广安门医院脾胃病科主任医师

如果要用饮茶来养生,首先需要根据自己的体质选对茶的种类,然后再根据季节的变化适当做一些调整。

春天首先推荐大家喝带有芳香辛散气味的花茶,比如说茉莉花茶,茉莉花茶是性温的,可以驱寒提神,它的花香和茶香融合以后,使人心情愉悦,神清气爽可以驱走春困。

其次建议大家喝一些具有养肝调肝功效的茶叶,因为这个肝在五行中是属木,对应着春天的生发之气,所以在春天这个季节最适合调肝和养肝。一般体质的人我们可以喝一些玫瑰花茶,玫瑰花疏肝理气,对于女性它又可以活血调经兼有美容的功效。

如果要是偏肝火旺的体质,在这个季节可能容易发脾气急躁上火,甚至有些肝病在春季是会复发的。那么推荐这种人群喝清肝火的菊花茶,像铁观音(茶)、普洱茶这一类的在春季也可以喝。

如果自己不太确定体质是偏寒还是偏热,可以选择一些温和比较中性的茶,比如像铁观音茶、乌龙茶、白茶、普洱茶这一类的。

在这个季节,如果我们喝了适应这个季节的茶,对身体的养生会更好一些。

春季的新茶已经上市了,喝新茶是不是比陈茶更健康呢?

每年大家都挺期盼喝刚下来的新茶,但实际上要提醒大家,新茶不适合马上就喝。

虽然经过了一冬的积蓄,新茶确实含有更丰富的营养物质,比如氨基酸、维生素等。但现在研究发现,它含有较多的未经氧化的物质,对胃肠道的刺激更明显。所以不适合马上就喝新下来的茶,还是要放大概半个月到一个月左右的时间,尤其是对于体质虚寒的人,那就更不适合喝了。

购买茶叶,不用过度追求“新”和“贵”

而是要根据季节和体质选茶,才更有利于养生防病

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不同的茶,功效不同

1

绿茶:降火防癌

代表名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖

绿茶是没有发酵的茶。性寒有助降火,最适合容易上火的人,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害。

注意:绿茶偏寒性,脾胃虚寒的人少喝。

2

白茶:明目保肝护肝

代表名茶:白毫银针、白牡丹、寿眉

白茶就是轻微发酵茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。与其他茶类相比,白茶差的抗菌抗辐射效果比较好。

3

黄茶:益脾胃助消化

代表名茶:君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤

黄茶就是轻发酵茶。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢,普通人几乎都适合。

4

青茶:降血脂抗衰老

代表名茶:大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙

青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶。与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。某些乌龙茶富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗炎、抗过敏

帮护肝细胞等功能。青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。

5

红茶:暖脾胃消疲劳

代表名茶:川红工夫、滇红工夫、祁门工夫

红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。

红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。与其他茶类相比,红茶预防心血管疾病的功效较好。

注意:体质偏热的人少喝红茶。

6

黑茶:降血脂解油腻

代表名茶:云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶

黑茶就是后发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。

黑茶有很好的消脂去腻作用,降脂功能较强,有防止糖尿病、抗衰老等作用。

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